Kinoa 500 g

Kinoa görünüm olarak tahıla benzese de kesinlikle bir tahıl değildir, pancar ve ıspanak ile aynı ailedendir. Vücutta sentezlenemeyen ve dışarıdan alınması gereken aminoasitlerin tamamı kinoada bulunur. Kinoa yüksek miktarda protein, kalsiyum, demir, çinko, magnezyum ve potasyumun yanında birçok vitamin içerir. Lif oranı yüksektir.

Nerelerde kullanılır?
Dolmalarda, pilavda, kısırda, sebze yemeklerinde pirinç ve bulgur kullandığınız her yerde bulgur ve pirinçle karıştırarak ya da onların yerine kinoa kullanabilirsiniz. Haşlayıp salatalarınıza ilave edebilirsiniz.